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质优价廉的老年食品“钱”景好

作者:  来源:  阅读次数:1235



       如今,市场上食品货架上的商品琳琅满目,十分丰富,然而要买点适合老年人吃的健康食品,却并非易事。当前老年食品在品种、花色、品味等方面都远远难以满足老年人对食物种类和食物功能的需要,而且价格普遍偏高

  近日,记者走访市场发现,目前市场上各大商场销售的老年食品,大多数以牛奶、豆奶等乳制品及各种参类滋补为主,配以少数无糖食品等。在乳制品中,有很大一部分是适用于糖尿病和肥胖症患者的麦片、加钙奶粉、双维降糖粉、降糖营养羹等,还有一些加钙的壮骨奶粉和豆奶粉,或一些注明“无糖”、“加钙”字样奶粉和麦片。在市内一家超市,一对正在选购麦片老年夫妇则抱怨:“现在市面上老年保健食品种类太少了,大多是奶粉、豆奶粉等冲剂类的产品,而且价格普遍偏高,长期食用负担不起。”某商场专营保健食品柜台的李经理也认为,目前市场上的老年食品定位不够分明,大多数只是泛泛地标出了低糖、低脂或高钙等,难以看出配方与其它产品的分别,为老年人设计生产的食品种类太少。虽说现在大部分食品都有“营养标识”,但记者随后察看市场上零售的以“补锌”、“补钙”、“补铁”为卖点的一些老年冲调类食品,如一袋“中老年高钙早餐麦片”包装袋上标明每百克钙含量为50毫克,而另一桶“老年高钙奶粉”的每百克钙含量为1143毫克,同属“高钙”食品,每百克的钙含量竟相差20多倍,那么“高钙”究竟多少才算高,面对如此表述不清的食品标识,不知老年人吃什么才符合“补钙”标准;再有,现在的一些老年滋补药品多是包装华丽、价格昂贵的高档营养滋补品,如某品牌美国洋参口服液,一盒10支共300毫升,售价高达80多元,每天服2支,须花16元多,这对每月只有四五百元退休金的老人来说,是难以承受的,对农村老人来说,更是如此,市场上质优价廉的老年滋补品难觅踪影。

  据业内人士预测,随着我国“银色”市场需求的不断扩大和消费观念的日益更新,老年食品消费市场潜力巨大。而当前,市面上老年保健食品主要趋势是低糖、无糖食品占了很大市场比例,但这并不意味着所有的老年人都适宜,应该因人而异。除了这类产品,还应包括提供有因营养过剩而极需的减肥保健的食品等。


         
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